优质高产高效的鲫鱼养殖

鲫鱼营养丰富,肉味鲜美,适应性强,易饲养,是池塘养殖的优良品种。商品鱼市场容量大,我国南、北方人都爱吃。鲫鱼以其适应性强、食性杂、抗病力强及肉味鲜美等特点,正成为当前淡水养殖热门品种之一。

中国水产门户网报道池塘主养鲫鱼要获得高产效益,养殖技术是关键,要注意以下几个方面:一、正确分辨鱼种优劣养殖户在购买鲫鱼鱼种时,应根据主要鲫鱼养殖品种的生物学特征,正确分辨鱼种的伪劣,避免上当受骗蒙受损失。二、选好主养品种目前主养的鲫鱼以异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫为主,其中又以湘云鲫生长速度最快,其次为异育银鲫,最后为彭泽鲫。但彭泽鲫外观优于其它品种,出口商品鲫仍以彭泽鲫鱼为主。三、设计好鱼种放养密度为了降低养殖成本,最好自己培育大规格鱼种。1.用池塘培育鲫鱼鱼种,每亩放养鲫鱼夏花0.8—1.2万尾可以达到养成规格50—60g的目的。2.进行鲫鱼成鱼养殖时,鱼种平均规格为50—60g时,每亩放养鲫鱼鱼种1500—1800尾最为理想,养成商品鱼规格可达到350—400g。四、确定搭配品种培育大规格鲫鱼种不要配搭草鱼和鲫鱼,而应选择鲢鱼和鳙鱼,数量应占主养鲫鱼20%左右,鳙鱼则占鲢鱼的10%左右。搭配品种的放养时间不宜过早,尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化的影响更大。五、鱼种驯化1.培育鱼种阶段驯化相对容易。驯化后的鱼种在成鱼养殖时上浮抢食时间短,便于管理。2.驯化时在饲料中添加适量添加剂,可以缩短驯化时间,增加鲫鱼摄食面积和数量。3密度对驯化的影响。密度大,群体数量大,易于驯化。在密度已确定不能改变时,可以降低池塘水位,相对增大密度,则既要利于驯化又能提高池塘水温,促进鱼生长。4.搭配鲢、鳙鱼种应在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成之后投放。5驯化期的水质宜“清瘦”不宜“浊肥”。6.驯化时管理人员需要耐心认真。六、饲料粒径和投饲率1.鲫鱼饲料粒径的选择标准“就小不就大”。一般鲫鱼规格在10g/尾以下时,饲料粒径选0.5mm;lO—30g/尾时选1.5mm;75—100g/尾时选2.0mm;150–300g/尾时选2.4mm;300g每尾以上时选3.2mm。2.鱼的摄食能力受到鱼的规格及池塘水温的直接影响,故投饲率应根据实际情况随机调整,而不应该一成不变。七、鱼病防治鲫鱼的抗病能力虽强,但近年来仍发现了鲫鱼出血性锚头鳋病,虽然此病的发生率不高,但一旦染上任其发展,也会导致鲫鱼大量死亡。严重患病鲫鱼主要表现为:浮水慢游、色泽淡白;鱼体表的腹部、背脊两侧可见针状虫体寄生;虫体着生处有绿豆或豌豆大小的充血红斑,病灶部位鳞片松动或脱落,粘液增多,少数形成明显的溃疡。病原体为鲤锚头鳋。主要病因:一是清塘不彻底或不清塘,病因待机孳生;二是投入时体表受损伤的鱼种,为病原体寄生创造了可乘之机。预防方法:①在鲫鱼种下塘前1—2天用2.5%敌百虫粉剂全池泼洒,使池水呈lppm。②小面积主养池,可在发病季节每半月全池泼洒90%晶体敌百虫0.3ppm,大面积鲫鱼混养池,可在鲫鱼生长季节,在食场周围进行敌百虫挂篓,每月1—2次,每次连挂2天。治疗方法:在养殖中,出现患病征兆时,及时观察检查,确诊后一次性全池泼洒0.5ppm90%晶体敌百虫、0.2ppm硫酸亚铁合剂。对于继发性鲫锚头鳋病,可改用农用敌杀死全池泼洒,用量为每亩水深1m用6一lOmL。

2013-09-17 16:38作者:&nbsp 种苗介绍

(异育银鲫”中科3号”)

丰产鲫又名百花鲫,是近年培育出的一个优质鲫鱼的新品种。其体色偏淡、外形匀称优美、与东北银鲫的体形相似,体背介于彭泽鲫和高背鲫之间,肉质较为结实,味道鲜甜。丰产鲫具有个体大、生长快、食性杂、抗病力强、群体产量高等优点,可在鱼塘中自然越冬,并且它为全雌性,不会在鱼塘中自行繁殖后代。丰产鲫的最佳养殖方式是混养,可同鳗鱼、甲鱼、生鱼、加洲鲈以及四大家鱼等品种混养,规格最好是尽量育粗一点为宜,致少要育到9朝以上。作为混养对象,丰产鲫的养殖技术较为简单,无需专门投料。

鲫鱼的地理分布极广,由于长期的生态适应,使之形成了许多变异性地方种群,加之我国水产科技工作者近30年来在品种选育方面做了大量卓有成效的工作,推出了一批优秀的鲫鱼新品种。

养殖技术

据不完全统计,目前我国成规模养殖且特性稳定的鲫鱼品种有:方正银鲫、彭泽鲫、异育银鲫、高背鲫、丰产鲫、异育银鲫”中科3号”、长丰鲫、百容鲫以及湘云鲫等众多(杂交)鲫鱼品种。

池塘主养鲫鱼要获得高产效益,养殖技术是关键,要注意以下几个方面:

优质鲫鱼的侧线鳞必须在28片鳞甲以上,最多者为35片鳞甲。

正确分辨鱼种优劣。

如果低干28片鳞甲则为土鲫鱼或劣质鲫鱼。

养殖户在购买鲫鱼鱼种时,应根据主要鲫鱼养殖品种的生物学特征,正确分辨鱼种的伪劣,避免上当受骗蒙受损失,一定要选择优质鱼苗。

优质鲫鱼的侧线上下鳞必须在5片鳞甲以上,最多者为7片鳞甲。

选好主养品种

如果低干5片鳞甲则为土鲫鱼或劣质鲫鱼。

目前主养的鲫鱼以丰产鲫、彭泽鲫、湘云鲫为主,其中又以湘云鲫生长速度最快,其次为丰产鲫,最后为彭泽鲫。

总之,鲫鱼的侧线鳞和侧线上下鳞的甲片数目越多越好。

设计好鱼种放养密度

1.科学选种

为了降低养殖成本,最好自己培育大规格鱼种。

正确的选择鱼苗是保证鲫鱼优质高产的首要条件,一般情况下选择外观好和生长速度快的育苗最为适宜。

1.用池塘培育鲫鱼鱼种,每亩放养鲫鱼夏花0.8万尾~1.2万尾可以达到养成规格50克~60克。2.进行鲫鱼成鱼养殖时,鱼种平均规格为50克~60克时,每亩放养鲫鱼鱼种1500尾~1800尾最为理想,养成商品鱼规格可达到350克~400克。

(方正银鲫)

确定搭配品种

在众多鲫鱼品种中,长势最快的为湘云鲫鱼等生物工程鲫类,但是其外观不佳(象鲫又象鲤),卖相差,市场销量不好,因此大部分养鱼户并不选择这种饲育。但有特殊销售此类生物工程鲫鱼的渠道的,应以优先考虑此类鲫鱼养殖为宜。

培育大规格鲫鱼种不要配搭草鱼和鲫鱼,而应选择鲢鱼和鳙鱼,数量应占主养鲫鱼20%左右,鳙鱼则占鲢鱼的10%左右。搭配品种的放养时间不宜过早,尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化的影响更大。

银鲫、彭泽鲫、异育银鲫、高背鲫、丰产鲫、异育银鲫”中科3号”、长丰鲫、百容鲫等良种鲫鱼的生长速度虽不如湘云鲫鱼等生物工程鲫类的快,但是其外观好看,卖相好,是传统典型意义上的鲫鱼,受到大多数消费者的喜爱,销量好,因此大多数养殖户都会对其进行大规模的养殖,是饲养品种的首选。

鱼种驯化

(彭泽鲫)

1.培育鱼种阶段驯化相对容易。驯化后的鱼种在成鱼养殖时上浮抢食时间短,便于管理。

养鱼户必须结合自己当地的鲫鱼消费习惯而确定是否养殖何种鲫鱼品种,较为妥当。

2.驯化时在饲料中添加适量添加剂,可以缩短驯化时间,增加鲫鱼摄食面积和数量。

2.合理放养

3.密度对驯化的影响。密度大,群体数量大,易于驯化。在密度已确定不能改变时,可以降低池塘水位,相对增大密度,则既要利于驯化又能提高池塘水温,促进鱼生长。

鲫鱼要想优质高产,一定要进行合理的放养,使得鱼塘的空间得到充分合理的利用。一般情况下,在不影响鲫鱼生长的前提下,应该对鲫鱼进行密集式饲养。鱼塘的面积一般在3~10亩为宜,水深为1.5-2.5m左右。

4.搭配鲢、鳙鱼种应在主养鲫鱼上浮抢食习惯形成之后投放。5.驯化期的水质宜“清瘦”不宜“浊肥”。6.驯化时管理人员需要耐心认真。饲料粒径和投饲率

为了降低养殖成本,可以自己用池塘培育大规格鲫鱼种,每亩放养鲫鱼夏花(2-3厘米)0.8-1.2万尾,或选择直接投放鱼塘的鱼苗为35g/尾的大规格最为宜。

1.鲫鱼饲料粒径的选择标准“就小不就大”。一般鲫鱼规格在10克/尾以下时,饲料粒径选0.5毫米;10克~30克/尾时选1.5毫米;75克~100克/尾时选2.0毫米;150克~300克/尾时选2.4毫米;300克每尾以上时选3.2毫米。2.鱼的摄食能力受到鱼的规格及池塘水温的直接影响,故投饲率应根据实际情况随机调整,而不应该一成不变。

主养鲫鱼,养殖密度以每亩投放35g/尾或50克/尾的鱼种1500-1800尾为最佳,这样可使商品鱼规格达到350-400克以上,也可以亩放寸片(3-4厘米)2000-3000尾,最高不宜超过5000尾。

鱼病防治

(丰产鲫)

鲫鱼的抗病能力虽强,但近年来仍发现了鲫鱼出血性锚头鳋病,虽然此病的发生率不高,但一旦染上任其发展,也会导致鲫鱼大量死亡。严重患病鲫鱼主要表现为:浮水慢游、色泽淡白;鱼体表的腹部、背脊两侧可见针状虫体寄生;虫体着生处有绿豆或豌豆大小的充血红斑,病灶部位鳞片松动或脱落,黏液增多,少数形成明显的溃疡。病原体为鲤锚头鳋。主要病因:一是清塘不彻底或不清塘,病因待机孳生;二是投入时体表受损伤(或生产操作不慎致使鱼体表受伤)的鱼种,为病原体寄生创造了可乘之机。

3.搭配品种

预防方法:①在鲫鱼种下塘前1天~2天用2.5%敌百虫粉剂全池泼洒。②小面积主养池,可在发病季节每半月全池泼洒90%晶体敌百虫,大面积鲫鱼混养池,可在鲫鱼生长季节,在食场周围进行敌百虫挂篓,每月1次~2次,每次连挂2天。治疗方法:在养殖中,出现患病征兆时,及时观察检查,确诊后一次性全池泼洒晶体敌百虫、硫酸亚铁合剂。

为了增加收入和合理充分利用资源,绝大多数的鱼塘都采用混合饲养。在以鲫鱼为主要养殖对象的鱼塘中,要选择抢食能力不如鲫鱼的品种,否则会导致鲫鱼的减产。

原标题:鲫鱼的选种养殖

因此,草鱼、鲤鱼等品种由于抢食能力过强,不宜与鲫鱼混合饲养。

鲢鱼、鳙鱼和武昌鱼的抢食能力较弱,对鲫鱼不具备排它性,因此可以选择这些鱼和鲫鱼一起混合喂养。选择鲢鱼和鳙鱼,数量以占主养鲫鱼20%左右为宜,鳙鱼则占鲢鱼的10%左右。

搭配品种的放养时间不宜过早,尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化有一定的影响。

同时,为了减除鱼塘内的野生杂鱼或者病态的鲫鱼等鱼类,可以养殖少量的鳜鱼、鲈鱼、翘嘴红鲌(翘壳)、乌鱼等中小型食肉性鱼类,既能维持鱼塘中鱼群的健康生长,又能增加鱼塘的收入。

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