古田食用菌 借力高铁助乡里人赚钱

6月28日,开通的合福高铁,惠及福建古田食用菌产业。不少食用菌商户表示,高铁开通以来…

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福建农林大学菌业研究院实验室场景

6月28日,开通的合福高铁,惠及福建古田食用菌产业。不少食用菌商户表示,高铁开通以来,客流量和销售量较以往均有所增加。古田食用菌迎来高铁时代。

“触目皆是菌,开口必说菇”,从来没有一个地方像古田一样,把食用菌产业定位得如此之高。伴随着食用菌生产技术的不断普及创新,当地食用菌产量大幅提高,形成了闻名全国的“古田县食用菌栽培模式”。8月10日,“行走最美高铁线”采访团来到福建古田,探寻“中国食用菌之乡”的独特魅力。

古田食用菌批发市场内,工作人员正在称重

福建省古田县被誉为中国食用菌之都,拥有36个食用菌品种,2014年,古田县食用菌总产量近75万吨,产值43.8亿元,来自食用菌产业的收入占农民人均总收入的1/2以上。古田食用菌批发市场负责人则表示,合福高铁开通后,沿线游客来古田游玩的人数增加,食用菌产品销售量同比增加10%左右。

【全国唯一食用菌市场 年交易额达6.4亿元】

“触目皆是菌,开口必说菇”,从来没有一个地方像古田一样,把食用菌产业定位得如此之高。伴随着食用菌生产技术的不断普及创新,当地食用菌产量大幅提高,形成了闻名全国的“古田县食用菌栽培模式”。8月10日,“行走最美高铁线”采访团来到福建古田,探寻“中国食用菌之乡”的独特魅力。

古田县食用菌产业管理局负责人表示,面对高铁带来的新机遇,古田将健全人才引进培养机制,提升科技应用水平,培育发展食用菌文化,开拓国内国际市场,推动产业发展上一新台阶。

8月10日17时许,古田食用菌批发市场。走进其中,茶树菇、竹荪、银耳等食用菌高高堆在一起,散发出浓香。

全国唯一食用菌市场 年交易额达6.4亿元

“这是全国唯一的食用菌专业批发市场,全县成产的食用菌通过这个市场交易后直接销往全国31个省市的超市、大卖场,并出口到东南亚、日韩、北美、中东等国家和地区。”该市场副主任余根明介绍,每天早上的6点到10点,是一天交易的旺季,在这个市场上香菇、银耳等30多个食用菌品种在这里汇聚、流转,日均人流量达5000余人次,年交易量1.6万吨9,交易额达到6.4亿元。

8月10日17时许,古田食用菌批发市场。走进其中,茶树菇、竹荪、银耳等食用菌高高堆在一起,散发出浓香。

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