浙江台州三门:水产品质量安全可追溯 让市民吃上放心水产

你想吃到质量有保证的水产品吗?通过一个小小的二维码标签,手机扫一扫就能现场追溯水产品产地、品牌等信息。记者21日从福州市海洋与渔业局获悉,福州市新增福州日兴水产食品有限公司、福州市琅岐经济区鲲腾水产养殖农民专业合作社、闽清县宝峰鱼乐渔业有限公司等3家水产品质量安全可追溯体系建设企业,这意味着我市可追溯试点企业达11家。
据介绍,2011年以来,根据安徽省委、省政府为民办实事项目提出的“全面推进食品质量安全追溯体系建设”工作要求,市海洋与渔业部门积极融入全省水产品质量安全追溯试点工作。
“截至目前,全市已发展11家水产品质量安全追溯试点单位,品种扩大为对虾、鲍鱼、海参、大黄鱼、青蟹、鲫鱼等。”市海洋与渔业局有关负责人表示,通过建溯源、强质量,塑品牌,进一步提升了我市水产品质量安全水平。(记者&nbsp温海龙&nbsp通讯员&nbsp林莹)

想知道菜市场售卖的鱼虾蟹产地在哪?手机扫一扫二维码就知道。自去年我县推行水产品质量安全可追溯系统以来,市民通过手机便可查看水产品养殖信息,实现了“水产品到餐桌”全过程可追溯信息化管理。今年,县海洋与渔业局进一步完善初级水产品质量安全追溯体系,组织开展水产品质量安全可追溯平台操作培训,将更多水产养殖企业纳入追溯管理范围。&nbsp
“无公害水产品首次申报需要提供哪些材料?”“水产品质量安全可追溯管理系统如何操作?”……6月14日上午,三门县农林局会议室里上起了“小课堂”,来自我县的15家水产养殖企业正聚集一处,边发问边奋笔疾书,仔细听取老师传授水产品质量安全可追溯管理系统的操作技巧。&nbsp
来自台州在水一方土特产有限公司的内检员陈颖正是其中一人。他告诉记者,虽然是第一次参加此类培训,但觉得学习水产品质量安全可追溯平台操作让他受益匪浅。“通过学习,我们完整地将三项记录录入系统,这对企业来说将起到一个很好的规范作用,同时也能促使我们向着绿化、健康养殖方向发展。”陈颖说。&nbsp
除了企业,对市民来说,健全水产品质量安全可追溯系统后,购买初级水产品就能查到鱼虾蟹的“个人信息”和“健康状况”。只要通过扫描包装上的二维码图标,就能查询鱼虾蟹的“身份”,包括企业名称、养殖地点、负责人、联系方式、认证情况等相关信息,购买时也更加放心。&nbsp
“水产品质量安全可追溯系统不仅利于消费者放心购买产品、提高企业食品安全意识,同时在系统平台上就可看到各企业水产品苗种、养殖、投入品、起捕、包装、销售等环节的实时信息,也加强了我们对水产品质量的监控。”三门县海洋与渔业局渔业科副科长范建勋介绍说,目前我县初级水产品质量安全追溯体系正在逐步完善建设,共有15家水产养殖企业录入追溯系统。&nbsp

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